Descripción
Blanquillo precocido presentados en envases de 5kg escurrido al natural sin conservantes ni colorantes, tan solo conservante natural como es la sal. Caducidad 5 días. Conservar en frío de 1ºc a 4ºc precaución una vez abierto cocer antes de 24 horas.
Nosotros nos encargamos de lo más laborioso que es lavarlos, y engañarlos para que saquen su cabecita para que usted los termine en su cocina a su gusto. Producto sin terminar
Modo de empleo: Lavar bien con agua clara ponerlos en una olla y añadir agua limpia 2 dedos por encima de los caracoles debe cocerlos a fuego fuerte durante al menos 20 o 30 minutos retirando la espuma que irá subiendo de vez en cuando, si sube demasiado controlarla con un poquito de agua fría. A los 20 o 30 minutos echar los ingredientes al gusto, ponerle un poco de agua más y dejar hervir al menos 5 minutos y ya los tendrá a su gusto.
Caducidad: 7 días
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