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Caracoles Gordos en salsa tradicional

Receta tradicional cordobesa. Elaborado con caracol Gordo llamado en Córdoba, Burgao o Bover en el norte (Helix Aspersa). Con una salsita espesa a base de tomate, cebolla, ajos, su aceite de oliva virgen extra, y unas especies naturales de primera calidad, haciendo un espectáculo de sabores que deleitaran su paladar. Un consejo: que no se olvide el pan.

16.50

IVA Incluido

Descripción

Receta tradicional cordobesa. Elaborado con caracol Gordo llamado en Córdoba, Burgao o Bover en el norte (Helix Aspersa). Con una salsita espesa a base de tomate, cebolla, ajos, su aceite de oliva virgen extra, y unas especies naturales de primera calidad, haciendo un espectáculo de sabores que deleitaran su paladar. Un consejo: que no se olvide el pan.

Envase de 4 raciones aproximadamente

Caducidad: 20 días

Conservar en frío de 1ºc a 4ºc
Contenido: 1kg

Modo de empleo: calentar en una olla hasta llegar a hervir 1 minuto mínimo removiendo de vez en cuando, o servir en platos independientes de una ración y calentar en microondas de 2 a 3 minutos aproximadamente.
Precaución una vez abierto consumir en 24h. No romper la cadena de frío.

Información adicional

Peso 1 kg

Ingredientes

CARACOLES gordos (MOLUSCOS), agua, sofrito (tomate frito, cebolla deshidratada, ajo deshidratado, aceite de oliva virgen extra), vino blanco (SULFITOS), harina de TRIGO, sal, caldo de pollo deshidratado [sal, almidón de maíz, potenciador del sabor, (glutamato monosódico), azúcar, maltodextrina, harina de SOJA desgrasada, aromas (con HUEVO), pollo de corral 1%, cebolla, grasa de pollo, aceite de oliva 0.5%, corrector de acidez (ácido cítrico), especias, aceite de girasol, APIO, patata, zanahoria, puerro], comino, jengibre, cilantro, nuez moscada, colorante alimentario (harina de maíz, sal y colorantes E102 tartracina y E129 Rojo Allura AC), pimienta negra molida, laurel, cayena. Puede tener efectos perjudiciales sobre la actividad y atención de los niños.

Alérgenos

MOLUSCO, SULFITOS, SOJA, HUEVO, APIO, GLUTEN,

Puede contener trazas de PESCADO, CRUSTÁCEOS Y LECHE.

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 gr. de producto

Valor energético 215 Kj / 51,2 Kcal
Grasas 2,10 gr. de las cuales Saturadas 0,72 gr.
Hidratos de carbono 2,65 gr. de las cuales Azúcares 0,10 gr.
Proteínas 5,30 gr.
Sal 2,05 gr.

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