Descripción
Blanquillo (Theba Pisana) de tamaño de 12mm a 15mm pequeño color blanquecino con bandas espirales acarameladas. Es un caracol con un sabor excelente muy vendido en España y especialmente en Andalucía, suele cocinarse en caldo con especias naturales y hierbabuena. Aquí en Córdoba se vende en los puestos y bares como caracol chico.
Ingredientes: CARACOLES (MOLUSCOS)
Mantener a temperatura de 4º a 7º
Caducidad: mientras el caracol esté vivo.
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